Estamos todos metidos en una situación compleja, la pandemia del coronavirus. Empezamos a ver la luz a final del túnel y, pronto, volveremos a la normalidad. De momento, nos toca estar tranquilos en casa y aprovechar para estudiar. ¿Queréis aprender recetas de forma profesional? ¡Podéis apuntaros a un curso de cocina vegana!
Para ayudaros a localizar las mejores y más asequibles clases online (y no nos llevamos comisión jeje), os pasamos aquí un listado con nuestra selección de cursos de cocina vegana, para elegir lo que más se ajuste a vuestras necesidades.
Cursos online de cocina vegana
Es un curso práctico y muy completo, apto para todos los niveles. Aprenderás a preparar leches vegetales, quesos veganos, aderezos y cremas.
Incluye:
– Formación completa en cremería vegana.
– Información sobre técnicas culinarias.
– Cuestionarios para repasar las claves de cada plato.
Precio: Gratis.
Puedes apuntarte aquí.
En este curso online aprenderás a preparar seitán, mozzarella y mucho más. Todos los beneficios del curso van destinados a ayudar a los animales de Proyecto El Ratolí.
Incluye:
– El curso en vídeo con las 5 recetas: seitán, mozzarella vegana, veganesa, parmesano vegano, bizcocho de la abuela.
– El dossier en PDF con las recetas y métodos descritos.
– Además, una dirección de e-mail para dudas.
Precio: 10€.
Puedes apuntarte aquí.
Recetas veganas online
En la página web de Nutrición Esencial podéis consultar diferentes recetas de pakoras, un aperitivo de verduras rebozadas en una masa de harina de garbanzos y fritas. Generalmente se preparan con coliflor, patata, calabacín o con cualquier verdura.
Puedes consultar las recetas de pakoras aquí.
En Directo al Paladar ofrecen recetas veganas de picoteo, de cuchara y hasta de dulces y postres, que se pueden preparar en menos de 30 minutos.
Consulta las recetas aquí.
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